Libri su Vini, bevande, distillati

Di vigna in vigna

40 itinerari nell'Italia del vino tra charme, alta cucina e ospitalità

Tiziano Gaia

• €23,50

Questo volume rappresenta una proposta di viaggio alternativo, una ricognizione nelle cantine italiane che hanno affiancato all’eccellenza enologica la possibilità...

• Dettaglio

Barolo Barolo MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive)

L'Enciclopedia delle Grandi Vigne del Barolo/The Barolo Great Vineyards Encyclopedia

Alessandro Masnaghetti

• €65,00

Il libro più documentato e completo sulle Menzioni Geografiche Aggiuntive del Barolo. Da Albarella a Zuncai, passando per Brunate, Cerequio,...

• Dettaglio

Olio Nostrum

storia di terre e di miti, di famiglia e di impresa, di Sicilia e di mondo

Manfredi Barbera, Carlo Ottaviano

• €18,00

Il volume incrocia le storie millenarie dell’ulivo e del Mediterraneo con l'avventura imprenditoriale del più antico brand italiano nell’olio d’oliva...

• Dettaglio

I mondi del vino

enografia dentro e fuori il bicchiere

Gianmarco Navarini

• €16,00

Rotondo, ovvero morbido, levigato, avvolgente: nella nuova cultura dei consumi il vino non si beve, si degusta. Alle prese...

• Dettaglio

Il Vermouth di Torino

Fulvio Piccinino

• €10,00

Il Vermouth di Torino, un prodotto che affonda le proprie radici in un passato lontano, in cui i vini ippocratici...

• Dettaglio

Succo di Olive. Guida ragionata alla conoscenza degli oli, dalla produzione al consumo consapevole

Luigi Caricato, Stefano Cerni, Lorenzo Cerretani,Giovanni Lercker

• €30,00

Tutto quello che serve sapere per affrontare il tema dell'olivo e dell'olio con un approccio tra il divulgativo e lo...

• Dettaglio

L'Aceto balsamico, un aceto di vino ma anche divino

Sandro Bellei

• €9,00

Il libro sull'aceto racconta come nasce questo prodotto, che ha trovato da qualche tempo un largo impiego nella gastronomia nazionale...

• Dettaglio

Tocai e Friulano un racconto di civiltà del vino

a cura di Enos Costantini

• €55,00

Dedicato a quel particolare settore della viticoltura di cui è protagonista il vitigno Tocai Friulano, questo volume ne affronta in...

• Dettaglio

Gli alchimisti delle colline

e altre storie di uomini e orizzonti di qua e di là del Collio

Emilio Rigatti

• €13,50

"Prima che il villaggio scompaia dalle mie retine, mi giro per l’ultima volta. Ma lo faccio con la subitanea sensazione...

• Dettaglio

Vignaioli del Morellino di Scansano.

Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

AA.VV.

• €20,00

"Ispirati dalle parole di Luigi Vannuccini, che nel 1876 affermava 'La buona coltura e la poca spesa fanno a pugni',...

• Dettaglio