Categorie: Vini, bevande, distillati , Cucina

Vino manuale per aspiranti intenditori

Name: Vino manuale per aspiranti intenditori
Price: 19.90 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Ophélie Neiman
ISBN: 9788809815360

Ophélie Neiman

Editore: Giunti Editore S.P.A.

Lingua: Italiano

Formato: 20 x 25

Pagine: 215

Anno: 2015

EAN: 9788809815360

€19,90

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Descrizione Recensioni

Ecco un manuale sul vino completo, facile e originale. Come scegliere una bottiglia di vino eccellente? Cosa sono gli aromi del vino? Come abbinare cibo e vino in modo ideale? Agile, di facile approccio e dal taglio fortemente pratico, questo libro è tutto fuorché noioso e paludato, lontano dalla seriosità di un certo mondo del vino e di alcuni sommelier, grazie a un testo brillante (la penna della blogger francese Miss GlouGlou) e ad illustrazioni buffe o ironiche (opera di Yannis Varoutsikos). Si può leggere di seguito, in base a un percorso che illustra i principi essenziali del servizio del vino, della degustazione del vino, della genesi di una bottiglia - dal vigneto alla tavola - e dell'acquisto del vino, oppure consultare liberamente, a seconda delle necessità o dell'ispirazione del momento. Spunti pratici, toni rilassati e divertiti, leggerezza: un nuovo modo per parlare di vino che saprà affascinare sia l'appassionato sia... l'aspirante intenditore.