Senza Alcol - tutto il mondo del bere analcolico
basi, abbinamenti, ricette
Nicole Klauss
- €35,00
Lo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle...
Senza Alcol - tutto il mondo del bere analcolico
Nicole Klauss
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Jamie Goode
Il vino perfetto è il primo libro dedicato all’esplorazione delle principali cause dei difetti nel vino. Dall’odore di tappo...
Rebecca Gibb
Come le contraffazioni, i truffatori e i paladini del vino hanno plasmato il mondo...
A.A.V.V.
In Alto Adige il vino è un pezzo di cultura, un pezzo di storia, un pezzo dell’anima di questa terra....
Roberto Cipresso, Giovanni Negri
La grande storia del vino raccoglie due libri già usciti - Il romanzo del vino e Vinosofia , qui rivisti...
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Terra delle mie brame: il caso Valpolicella
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Terra delle mie brame è il libro che denuncia le ultime espressioni architettoniche delle nuove ‘cantine’ del vino in Valpolicella...
Lambrusco gagliardo vino della viola
Remo Romeo Vellani
Libro dedicato al vino lambrusco edito da Baraldini editore per conto del gruppo Coltiva. Leggero ingiallimento dei bordi pagina...