AA .VV .
Tutti i segreti di un'arte antica e preziosa, in tempi remoti esclusivo sapere di alchimisti e frati. Non più armati...
Emanuele Pellucci
Interamente illustrato a colori questo testo che spazia dalla storia di questo vino, ai percorsi, all'elenco completo dei produttori. ...
LAS 3 - Grappa analisi sensoriale & tecnologia
L. Odello, A. Giomo, G. Versini, R. Zironi
Per chi ama la grappa è il libro giusto per penetrare nei suoi segreti, per scoprire come fanno gli esperti...
Nestore Venturini
Un'affascinante carrellata di manifesti pubblicitari raccolti dall'Autore durante la sua lunga attività di 'spirit broker'. Diverse centinaia di immagini a...
Arte, cultura e tecnica della degustazione
Nicola Trapani
La degustazione è arte, scienza, tecnica, cultura, tradizione, piacere. Questo volume, utile compendio sull'arte e sulla tecnica dei vini, di...
Edward & Joan Bramah
Testo fotografico che narra la storia delle "macchine" per fare il caffè, passando da bricchi, caffettiere, curcume e quant'altro. ...
Davide Di Corato, Giuseppe Vaccarini
Questo volume prende in esame le possibilità offerte da cento salumi tipici, dalla bresaola valtellinese alla 'nduia calabrese.Per ogni...
Davide Di Corato - Marco Reitano
Cresce l' interesse per il mondo dei formaggi e per l'affascinante universo degli abbinamenti con il vino. Sulla scia...
