Categorie: Vini, bevande, distillati , Offerta speciale

L'arte di fare il caffè

Name: L'arte di fare il caffè
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
Author: Edward & Joan Bramah
ISBN: 2788800256466

cùccume,caffettiere e macchine da caffè

Edward & Joan Bramah

Lingua: Italiano

Formato: 25 x 30

Pagine: 167

Anno: 1995

EAN: 2788800256466

€22,00

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Descrizione Recensioni

Testo fotografico che narra la storia delle "macchine" per fare il caffè, passando da bricchi, caffettiere, curcume e quant'altro.

Sommario: - Il chicco di caffè, grande conquistatore - Il caffè in Oriente - Bricchi e cuccume per l'infuso di caffè - La caffettiera in ceramica - Le " Biggins " - Samovar per il caffè - Caffettiere a filtro francese - Le prime macchinette a filtro - Macchine a pressione - Il globo di vetro - Le macchine per il caffè "push and pull" - La " Napierian" - Caffettiere a sifoni - "Locomotive" per il caffè - Caffettiere idrostatiche - L'arte di fare il caffè in America - Macchinette per uso domestico dalla fine del XIX ai primi del XX secolo - "Giganti" per fare il caffè - Macchine elettriche per il caffè - Il trionfo della macchina espresso italiana - Macchine a filtro commerciali - Macchine per il caffè di facile uso - Le macchine contemporanee

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