Una biblioteca dedicata al mondo delle bevande: vino, birra artigianale, grappa, distillati e fermentati. Trovi guide alla degustazione, abbinamenti cibo-vino, atlanti delle denominazioni italiane e straniere, manuali per la produzione casalinga di vino e birra, e approfondimenti su champagne, whisky e liquori tradizionali. Non mancano i volumi dedicati al bere analcolico e alle bevande salutistiche. Un catalogo per appassionati, sommelier e ristoratori che vogliono conoscere meglio il mondo delle bevande artigianali e di qualità.
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Elsa Petersen - Schepelern
Arrivano da Londra e sono considerati la versione evoluta e di tendenza del semplice frullato. Gli smoothies conquistano sia...
Fabrizio Franchi
Non è una rarità vedere ancora oggi il Toscano nel bicchiere . Sembra che il tempo si sia fermato...
Nereo Pederzolli, Romano Magrone
Con la stessa gioia ed orgoglio che i vignaioli trentini offrono il loro vino, vi presentano un'opera biografica che sintetizza,...
Julia Alvarez
Joe ha nel cuore la nostalgia della terra di suo padre, che faceva L'agricoltore. Partito dal Nebraska per una vacanza nella...
Roberto Bosi
Un volume di immediata e piacevole lettura pur nella scrupolosa correttezza storica e scientifica. La storia, le caratteristiche e le...
Luigi Veronelli, Pablo Echaurren
Le “parole della terra” sono quelle che attraversano il dialogo tra Veronelli ed Echaurren, nato sulle pagine del giornale “Carta”...
Vino Nobile and other wines of Montepulciano
Emanuele Pellucci
Landscape, history, art, culture, tradition and eno-gastronomy are what make Montepulciano one of the most admired and apprecciated corners of...
S.Barresi, S.Foti, A.Gabbrielli, E.Iachello, E.Magnano di San Lio, P.Sessa.
L'opera, oltre che presentare l'attuale situazione di forte sviluppo della viticoltura in Sicilia, offre un quadro storico che partendo dall'antichità...
Espresso Italiano Tasting - corean language
Luigi Odello, Carlo Odello
eseupeuleso italliano teiseuting(Espresso Italiano Tasting)eun gugje keopi teiseuteo hyeobhoe(International Institute of Coffee Tasters)wa ie soghan daegyumo jeonmunga geulub-i geoui 15nyeon...
Giuseppe Sicheri, Michele Perinotti
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