Categoria: Vini, bevande, distillati

La grappa

dalla terra e dal fuoco un magico elisir, una piacevole abitudine

Roberto Bosi

Editore: Nardini editore

Lingua: Italiano

Formato: 10 x 25

Pagine: 116

EAN: 9788840452234

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Descrizione Recensioni

Un volume di immediata e piacevole lettura pur nella scrupolosa correttezza storica e scientifica. La storia, le caratteristiche e le curiosità sulla grappa sono il filo conduttore di queste pagine. Ampio spazio è riservato anche alle ricette e ad alcuni consigli pratici. La grappa: dalla terra e dal fuoco un magico elisir, una piacevole abitudine. Indice: Dall'alchimia alla storia recente Come si ottiene la grappa La distillazione Il consumo della grappa Proprietà curative della grappa Ricette Le grappe italiane Come preparare una grappa aromatica Bibliografia

La grappa

dalla terra e dal fuoco un magico elisir, una piacevole abitudine

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