Categorie: Vini, bevande, distillati , Cucina

Le parole della terra

Name: Le parole della terra
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Luigi Veronelli, Pablo Echaurren
ISBN: 9788872267608

manuale per enodissidenti e gastroribelli

Luigi Veronelli, Pablo Echaurren

Collana eretica

Editore: Stampa Alternativa

Lingua: Italiano

Formato: 12 x 17

Pagine: 157

Anno: 2003

EAN: 9788872267608

€10,00

Titolo momentaneamente non disponibile

Vuoi ricevere un avviso quando verrà reinserito? Lasciaci la tua email, ti scriveremo appena tornerà sui nostri scaffali!

Nome *

Cognome *

Email *

Ho letto e accettato la Privacy Policy

Inviatemi periodicamente aggiornamenti e novità librarie attraverso la newsletter ElephantsBooks

Descrizione Recensioni

Le “parole della terra” sono quelle che attraversano il dialogo tra Veronelli ed Echaurren, nato sulle pagine del giornale “Carta” e che intende spingere i giovani a non scegliere la via delle grandi città, dei supermercati, dei potentati agroalimentari, dei cibi geneticamente modificati, ma a restare sul proprio territorio a tener alta la bandiera di forme di agricoltura e vita eco-compatibili. Il cibo e il vino come politica, per opporsi alla globalizzazione forzata e deviata dalle multinazionali, come forma di resistenza quotidiana. Cibo e vino non per chef e gourmet che prosperano all’ombra delle guide gastronomiche, ma come strumenti concreti per smascherare la falsificazione perpetrata dall’industria alimentare.