geografie , culture e miti
Tim Unwin
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Il vino, o «dello spirito»: peccato, delizia, ricchezza; ebbrezza, piacere, malattia; oblio, perdizione, sogno; arte, tecnica, economia; cultura, natura. Dalla...
Una biblioteca dedicata al mondo delle bevande: vino, birra artigianale, grappa, distillati e fermentati. Trovi guide alla degustazione, abbinamenti cibo-vino, atlanti delle denominazioni italiane e straniere, manuali per la produzione casalinga di vino e birra, e approfondimenti su champagne, whisky e liquori tradizionali. Non mancano i volumi dedicati al bere analcolico e alle bevande salutistiche. Un catalogo per appassionati, sommelier e ristoratori che vogliono conoscere meglio il mondo delle bevande artigianali e di qualità.
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Il top delle strade del vino nel mondo
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24 tra le più belle regioni vitivinicole del mondo illustrate da oltre 200 foto a colori . I vigneti, le...
Laura Sanson
Un paesaggio si mostra a tratti immutato da più di un secolo: è quello delle colline di Valdobbiadene, dove i...
Emanuele Pellucci
Wir wollen hiermit erneut Zeugnis ablegen von der Leistung der Menschen von Montepulciano und all derjenigen , die an der...
Emanuele Pellucci
We wish this edition to be a renewed testimony to the work of the people of Montepulciano and to those...
Brunello und andere wein von Montalcino
Emanuele Pellucci
Der autor möchte all diejenigen , die zum ersten mal das gebiet von Montalcino besuchen und die bekanntschaft mit seinen...
Vernaccia und andere weine von San Gimignano
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Noch nach Jahrhunderten halten die alten, schlanken türme von San Gimignano wacht über das mittelalterliche städtchen und die sanfte landschaft...
Vino Nobile und andere weine von Montepulciano
Emanuele Pellucci
Landschaft, geschichte, kunst, kultur, tradition und gastronomie sind jene aspekte, die Montepulciano zu einem der beliebtesten orte der Toskana machen. Sie...
Giuseppe A. Roggerone
Oggi , indubbiamente , sul piano filosofico il vino costituisce un tema inattuale ; quella del Novecento , infatti ,...
Massimo Donà
Già cara a Dioniso , e insignita assai presto di un valore simbolico anche dalla ragione filosofica , tale bevanda...