Itinerari tra Langhe e Roero dal paese delle cento torri alle strade del vino
Elisa Braccia
- €10,00
La Barbera è un vino la cui storia affonda le sue radici intorno all'anno Mille. Reclamata dal ceto medio, profusa...
Elisa Braccia
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a cura di Enoteca Italiana di Siena
La guida più completa a tutte le Doc e Docg italiane. Un itinerario affascinante attraverso oltre 1500 vini e...
Mirko Martinelli
Il manuale si rivolge a chi intende avviare la produzione di aceto balsamico tradizionale, illustrando in modo chiaro e particolareggiato...
Vini e piatti tipici regionali
C.Saracco, M.Garberoglio, E.Zuccaro
Un manuale per guidare alla scelta dei grandi vini prodotti in Italia e dei relativi abbinamenti con i piatti tipici...
Piccola enciclopedia dello Champagne
Christian Pessey
Tutti i segreti e le curiosità sul vino tradizionalmente legato alle feste e alla seduzione. Il libro è rivolto...
Andrew Jefford
Un libro che parla di forme di puro piacere: quello che deriva da un superalcolico gustato dopo cena, in inverno...
Giovanni Vicentini
Libro dedicato all'enoteca regionale dell'Emilia Romagna di Dozza per i suoi 25 anni di vita . Storia e documenti . In...
Dizionario dei vitigni antichi minori italiani
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Il "Dizionario dei vitigni antichi minori italiani" rappresenta uno strumento di agile consultazione per un numero elevato di utenti...
Gerardo Antelmo
Marsala città di mare, di storia e di vino, è forse la città della Sicilia che mostra maggiormente il suo...
Terra e libertà / Critical Wine
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