Enciclopedia dei vini italiani
Autori Vari
La vite, il vino e l'Italia vitivinicola. Tutti i vini: da tavola, D.O.C. e D.O.C.G. Uno strumento indispensabile per un'autentica cultura del...
a cura di Guido Sancisi
Il manuale è il risultato di appunti presi durante un corso dedicato alla produzione del vino che prevedeva lo studio...
Gino Marcialis
La guida più semplice e completa alla preparazione dei cocktails. Attrezzature, regole di base, dosaggi Aperitif, frappè, sgroppino e sorbetto, shake, champagne...
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Uno strumento indispensabile per tutti coloro che vogliono conoscere i vini italiani di qualità, dagli addetti ai lavori agli appassionati,...
Giorgio Temporelli
Gli italiani, pur essendo i maggiori consumatori al mondo di acqua minerale, spesso non sono in grado di leggere e...
Mariarosa Schiaffino
Tante ricette per realizzare il proprio limoncello, per metterne qualche goccia in cocktail e bevande, per preparare nettari, conserve e...
