Antonio Ivan Pini
La vite e' pianta mediterranea coltivata nella nostra Penisola fin dai tempi preistorici. Il vino non e' mai stato un...
Repertorio Veronelli dei vini italiani
a cura di Massimo Zanichelli
Una raccolta, ordinata, chiara, con descrizioni critiche dei vini sia a denominazione (Doc, Docg, Igt) sia da tavola, prodotti nelle...
Il vino spiegato ai miei figli
Christoph Baker
È davvero il vino raccontato a due «mocciosi» che del vino non sanno nulla e che al minimo accenno di...
Sandro Sangiorgi
Il vino è il ministro della tavola. La sua originaria vocazione edonistica ha trovato nel confronto con il cibo la...
Salvo Foti
Ogni bottiglia di vino è un libro, che va letto con attenzione, di cui dobbiamo conoscere l'autore, l'ambientazione e quando...
a cura di A.Zaccone, S.Vurchio
La guida contiene i 340 migliori indirizzi per bere bene (e mangiare) da nord a sud, in città e in...
a cura di Camillo Massina
L'ambiente, i ferri del mestiere, caffè, cappuccini e prima colazione, la pausa caffè, aperitivi e cocktail, stuzzichini e pranzi veloci,...
Le fût de chêne neuf - La botte di rovere 12 aromi
Jean Lenoir
12 arômes racontent l’influence de l’élevage en fût de chêne neuf. Selon son espèce, son origine, son âge, son séchage,...
Ruggero Caumo
Ruggero è stato il barman dell'Harry's Bar, dopo la seconda guerra mondiale, per un numero di anni superiore ai quaranta. In...
Giacomo Tachis enologo corsaro
Bruno Donati
Perchè " corsaro " che rimanda un'eco epica per un pacioso uomo del vino come G.Tachis, recentemente incoronato da un...
