Una biblioteca dedicata al mondo delle bevande: vino, birra artigianale, grappa, distillati e fermentati. Trovi guide alla degustazione, abbinamenti cibo-vino, atlanti delle denominazioni italiane e straniere, manuali per la produzione casalinga di vino e birra, e approfondimenti su champagne, whisky e liquori tradizionali. Non mancano i volumi dedicati al bere analcolico e alle bevande salutistiche. Un catalogo per appassionati, sommelier e ristoratori che vogliono conoscere meglio il mondo delle bevande artigianali e di qualità.
Vedi tutti i reparti
Gambero Rosso
"Grand Cru d'Italia" racconta la storia e le caratteristiche delle più grandi vigne d'Italia e dei vini che da esse...
Diana Rosen
Dai bagni di sale fino al gelato, questa bevanda tradizionale asiatica può essere utilizzata in dozzine di modi per rilassare...
Jens Priewe
Jean Priewe, uno dei massimi esperti di vino di fama internazionale, c i insegna come trarre la massima soddisfazione degustando...
Francesco e Giamila Gesualdi
Dall’Estremo Oriente al Sudamerica, fino alla vecchia Europa scopriamo i segreti e la storia della millenaria pianta del tè: le...
Thierry Bénitah
La storia del whisky è strettamente legata a quella dei suoi principali paesi produttori, cioè l'Irlanda, la Scozia e gli...
Bere vino per restare sempre in buona salute
Michel Montignac
Dopo molti anni e numerose ricerche scientifiche, gli studiosi hanno rivalutato le virtù terapeutiche del vino. E stato, infatti, rilevato...
Bonnie K. Bealer, Bennet Alan Weinberg
Di tutte le sostanze, droghe o spezie, che da secoli animano gli usi e i commerci degli uomini, la caffeina...
Franco Iachino
I dati raccolti testimoniano la virtù e l’operosità con cui gli agricoltori curano la viticoltura e la produzione di un...
Christine Ambridge
Il moderno stile di vita frenetico ci fa apprezzare molto succhi e frullati, ricostituenti deliziosi e salutari al tempo stesso....
