Una biblioteca dedicata al mondo delle bevande: vino, birra artigianale, grappa, distillati e fermentati. Trovi guide alla degustazione, abbinamenti cibo-vino, atlanti delle denominazioni italiane e straniere, manuali per la produzione casalinga di vino e birra, e approfondimenti su champagne, whisky e liquori tradizionali. Non mancano i volumi dedicati al bere analcolico e alle bevande salutistiche. Un catalogo per appassionati, sommelier e ristoratori che vogliono conoscere meglio il mondo delle bevande artigianali e di qualità.
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Luigi Veronelli, Pablo Echaurren
SOSTENEVA LUIGI VERONELLI CHE IL VINO È IL CANTO D’AMORE DELLA TERRA VERSO IL CIELO E I VINI NON SI...
Barbara Mengozzi, Stefania Capponi
L’isola d’Elba, oltre che per le sue bellezze naturali, è nota per la produzione di ottimi vini dolci, primo fra...
Roberto Spera
Il Sagrantino di Montefalco un vitigno che rappresenta il frutto prezioso di una terra dove arte, cultura e storia si...
L'indispensabile libro degli spumanti italiani
Luigi Odello
Fra tutti i prodotti enogastronomici, lo spumante è forse quello più comunemente identificato come simbolo di status, di eleganza, di...
Antoine Lebègue
Comment construire et aménager sa cave à vin, y conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions. Quels vins y entreposer...
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Encyclopédie touristique des vins de France
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Antonio Ivan Pini
La vite e' pianta mediterranea coltivata nella nostra Penisola fin dai tempi preistorici. Il vino non e' mai stato un...
