Claudio Sadler
Oltre sessanta primi frutto di un'esperienza pluriennale, di un amore incondizionato per la buona cucina e del piacere di condividerla...
Stéphane Pierre Thierry
L’occhio vuole la sua parte, è il caso di affermarlo con forza per questa opera che Stéphane Pierre Thierry, originario...
Carla Coco
La cucina mediorientale è un grande emporio. Un mondo di sapori antichi che solo per un momento può apparire lontano...
Salvatore Marchese
Dal porto di Luni (città fondata nel 177 a. C.) partivano i preziosi "marmi lunensi" che fecero grande la Roma...
Il quaderno dell'assaggiatore di formaggi
Claudia Laurita
Descrizione - Ad ogni degustazione è legato il ricordo di "quel" formaggio con il suo aroma, odore, sapore,... Nelle pagine...
Salvatore Marchese
A prima vista il titolo potrebbe apparire quasi esagerato. Invece l'autore è riuscito a trovare le ragioni delle varie sfumature...
Ildegarda Di Bingen
Oltre 200 ricette con il farro, alimento ideale tanto per chi è sano quanto per gli ammalati, ne dimostrano la...
Glynn Joanne
Che si cucini per una sola persona o per tutta la famiglia, questa collezione di ricette tradizionali raccolte in diversi...
Biografia sentimentale dell'ostrica
M.F.K. Fisher
Con humour, grazia e saggezza, M.F.K. Fisher compone, in questo libro, la biografia di uno degli esseri più misteriosi che...
