Categorie: Cucina , Lingua originale

Ricette in Valpolicella

Name: Ricette in Valpolicella
Price: 10.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Devis Zimoli
ISBN: 9788860990006

Devis Zimoli

Editore: Gabrielli editori

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 22

Pagine: 78

EAN: 9788860990006

€10,00

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Descrizione Recensioni

Raccolte e rivisitate le più tipiche preparazioni di cucina, seguendo le ricette tradizionali e di famiglia, le preparazioni scritte nascono dalle interviste ai vecchi dei paesi, per meglio identificare ingredienti e stili di preparazione oggi ormai in disuso, vini e prodotti abbinanati a cenni storici e consuetudini gastronomiche del luogo. Questo piccolo omaggio alla tradizione locale vi fornirà un'idea di quella che è stata, ed è tuttora, l'enogastronomia in Valpolicella. Testo italiano,inglese,tedesco,francese Text: italian,english,deutch,francais