Torte da maestro. a guida definitiva alle decorazioni perfette
Mich Turner
Mich Turner non si accontenta che un dolce mignon, una torta o un semplice pan di Spagna abbiano un gusto...
Deliziosamente dal forno senza glutine
Phil Vickery
Una collezione di 70 ricette innovative per dolci, pani e biscotti che sono così buone da non sembrare affatto senza...
Nicola Sorrentino, Allan Bay
Un libro "non di cucina" ma dedicato al lettore curioso: di cucina, naturalmente. E attento al proprio benessere. ...
Gianna Melis
La cucina è parte fondamentale del nostro patrimonio culturale e gli chef che la rappresentano sono veri e propri ambasciatori...
Luca Montersino, foto di Roberto Sammartini
Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i...
Il quaderno delle torte e dei biscotti senza glutine
a cura di Franca Marchi
I celiaci troveranno quì ricette adatte a loro, ma molte di esse sono prive, oltre che di glutine, anche di...
Valentina Gigli
Valentina Gigli presenta un volume unico per imparare l’arte della decorazione dolciaria. Dolci decorati di tutti i tipi e per...
Lorenza Pliteri
Da sempre le spezie, ingredienti mitici e spesso poco e conosciuti in Europa, hanno stuzzicato la fantasia dell'immaginario collettivo. Cannella...
A.A.V.V.
Cocktail classici reinterpretati con creatività e tante ricette di stuzzichini facili da realizzare. Suggerimenti e consigli per trasformare un aperitivo...
A.A.V.V.
Un ricettario dedicato a chi vuole imparare a preparare in casa antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce,...
