Libri su Vini, bevande, distillati

Barbera

gradevole e profumato, secco o amabile, un grande rosso che migliora nel tempo

Leonardo Romanelli

• €10,00

Indice - Sommario; Barbera: la storia; Maschile o femminile?; Il vitigno si afferma; Nel solco dei secoli; Territorio e vitigno; Localizzazione dei vigneti; Il lavoro in vigna; Impiantistica; Produzione; Denominazioni,...

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Verdicchio

Michele Franzan

• €10,00

Armonico vino bianco,giovane e fresco in tavola,un classico dell'enologia italiana. Il Verdicchio viene qui descritto fin dalla sua storia,il territorio e...

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Il Marsala

L.Romanelli,M.Franzan

• €10,00

Il Marsala nobile,forte intenso come l'anima più vera della Sicilia,nel libro se ne descrive la storia,il territorio e la produzione.Inoltre...

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Champagne e spumanti

Patrizia Cantini

• €10,00

L'intramontabile mito del vino della gioia e delle sue preziose bollicine.Storia,classificazione degli champagne e spumanti,per finire con l'uso di questi...

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Il Martini

da Hemingway a James Bond: leggende moderne e cubetti di ghiaccio

Maria Concetta Salemi

• €10,00

"Alti e snelli, composti negli abiti di vetro scuro, i fratelli Martini percorrono ormai da più di due secoli le...

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Vermouth, Marsala e Liquori

come produrli e riconoscerne la qualità

Carlo Aliberti, Carlo Saracco.

• €14,00

Come si fa un vermouth? Quali devono essere le caratteristiche di un cognac? Come distinguere un prodotto di qualità da...

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Il vino

Edmondo De Amicis

• €9,00

Intorno alla fine del XIX° secolo , l'autore di "Cuore" organizzò con "undici amici" - professori tra cui spiccano i nomi...

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La Vernaccia

e gli altri vini di San Gimignano

Emanuele e Agnese Pellucci

• €8,80

La Vernaccia di S.Gimignano può essere considerata, a ragione, il vino dei primati. Primo vino italiano a D.O.C., primo bianco toscano...

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Come degustare i vini

manuale dell'assaggiatore

Renato Ratti

• €9,30

Uno dei più classici manuali per imparare l'arte della degustazione dei vini, completo di un prezioso glossario per il neo-assaggiatore....

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I piaceri del vino

degustazione,abbinamenti e ricette

Marco Sabellico, Giulio Somma, Marzia Tempestini Morganti

• €24,00

Spumanti, vini rossi e vini bianchi: quali scegliere, quando servirli, come assaporarli. Oltre 50 ricette (primi, secondi e dolci) a...

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