Renato Vicario
Liquori salutari. La storia e l’arte di una creazione, è un libro per chi desidera esplorare ed approfondire il viaggio...
Enrico Baraldi, Alessandro Sbarbada
In Italia le vendite di vino sono calate del 70 per cento negli ultimi 40 anni. Gli italiani ci hanno...
Emanuela Flangini, Isabella Bertolaso, Luca Grandi
Dagli anni Novanta l'Italia è stata protagonista di un rinascimento molto particolare: il rinascimento della birra di produzione nostrana, con...
Dario Comini
Questo libro di Dario Comini è un invito generoso a visitare il suo laboratorio. E, una volta varcata la...
Sarah Perini
La riscoperta di antiche tradizioni vuole essere una proposta per ricollegarci alle nostre radici, al tesoro di archetipi che hanno...
L'invenzione della gioia - educarsi al vino
Sandro Sangiorgi
Se per me scrivere fosse solo un lavoro, questo libro sarebbe finito da un pezzo. E chissà quante altre cose...
Associazione Amici del Museo della Grande Guerra di Alano di Piave
Questa pubblicazione nasce dall'idea di fissare, con un catalogo, l'esperienza della mostra sul vetro nella Grande Guerra proposta dal Museo...
Daniele Fajner, Mirco Marconi
La birra è spesso considerata un prodotto esclusivamente industriale, difficile da produrre in casa con la giusta gasatura ed un...
