Libri su Vini, bevande, distillati

Osterie, Sospetti e Lambruschi

il vino e il suo mondo nella Bassa del Primo Ottocento

a cura di Alberto Cenci

• €9,00

Osterie e storie di donne e uomini, nella Bassa delle nebbie e dei lambruschi generosi. Prima dell’Unità d’Italia i campi...

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Ragguaglio delle Antiche Misure del Regno Lombardo Veneto col sistema metrico decimale e dei modi arcaici di misurare il vino

A.A.V.V.

• €7,00

Il Regno Lombardo Veneto, per un cinquantennio nell'800, unì l'ex Lombardia austriaca, signorie vicine e gran parte dei domini di...

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Elogio della sbronza consapevole

piccolo viaggio dal bicchiere alla luna

Enrico Remmert, Luca Ragagnin

• €12,00

Due scrittori divoratori di libri alle prese con un tema che inzuppa la letteratura di tutti i tempi e di...

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I piaceri della cantina

Jay McInerney

• €9,25

Fin dai suo esordio con la prosa di "Le mille luci di New York", Jay Mclnerney ha ricevuto molti riconoscimenti....

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Storia regionale della vite e del vino - le Puglie

Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto

Antonio Calò, Liana Bertoldi Lenoci

• €48,00

Il volume, unico nel suo genere, è composto da 720 pagine interamente a colori, realizzato su carta satinata e finemente...

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Italia Buon Paese. Gusti, cibi e bevande in 150 anni di storia

Clara e Gigi Padovani

• €16,00

Quando sono entrati nelle nostre case i surgelati? Come si è diffusa l'acqua minerale? E qual era il piatto preferito...

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Berlucchi

Decio Giulio Riccardo Carugati

• €80,00

La storia di Berlucchi coincide con la vicenda dell'imprenditore Franco Ziliani, colui che, con Guido Berlucchi, ha indicato e aperto...

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La cantina dei pirati

liquori, spezie, bevande, ricette

Anna Spinelli

• €13,00

Dalla birra al tè, dalla vodka al rum, in questo ricettario si gira più volte intorno al mondo all’inseguimento dei...

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L'aceto balsamico tradizionale

manuale di produzione

Federico Lemmetti, Paolo Giudici

• €17,00

Questo nuovo manuale fornisce una dettagliata descrizione del processo di produzione dell'Aceto Balsamico Tradizionale, dalla raccolta delle uve al primo...

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Guida pratica dietro al banco bar

con oltre 300 ricette di cocktail, tè e tisane

Ettore Diana

• €17,50

Guida pratica per chi si vuole cimentare dietro al banco bar, il libro di Ettore Diana, con la prefazione di...

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