Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi
Il libro ''I semi di Chia'' svela le virtù di questi piccoli semi originari del Messico e arrivati anche sulle...
Liana Zorzi
La frutta secca, da sempre parte della dieta mediterranea, è oggi considerata un superfood grazie ai suoi tanti benefici: è...
Ippolita Douglas Scotti
Se ancora non conoscete i semi di canapa, è il momento di scoprirli: questi piccoli semi tondeggianti saranno una rivelazione....
Vasocottura - tecniche, consigli e ricette
Stefano Masanti, Stefano Ciabarri
Chi vuole aggiungere la vasocottura alle proprie tecniche di cucina troverà in questo libro nozioni teoriche e pratiche oltre a...
Michael Cortelletti
La pizza ha accompagnato la mia vita. Grazie alla pizza ho imparato un mestiere, grazie a lei ho scoperto la grande...
Pankaj Sharma, Alice Charbin, Sandra Salmandjee
La cucina indiana è un mix di tradizioni regionali, una cucina che accompagna i momenti più importanti della vita (nascite,...
Dafne Chanaz
Gratuite, ricche di micronutrienti e di sapori unici. Il libro descrive 80 piante selvatiche commestibili, ciascuna rappresentata attraverso...
