Categorie: Cucina , Civiltà contadina , Zootecnia, veterinaria, etologia

Dalla leggenda al Mito

biografia di un illustre formaggio attraverso le immagini di Fernando Zanetti

Fernando Zanetti

Editore: CiErre Edizioni

Lingua: Italiano

Formato: 29 x 29

Pagine: 113

Anno: 1998

EAN: 9788883140112

€39,00

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Descrizione Recensioni

Un viaggio fotografico che l'autore intraprendesse vari livelli nello spazio e nel tempo attorno al "mitico" Parmigiano Reggiano. I luoghi e i momenti sono visitati con intento non didascalico ma con l'occhio stupito di chi ha colto, nel fluire di una apparente semplicità, quasi una continua rivelazione. Testo in italiano e inglese A photographic journey that the author would undertake on various levels in space and time around the "legendary" Parmigiano Reggiano. The places and moments are visited with a non-didactic intent but with the astonished eye of one who has caught, in the flow of apparent simplicity, almost a continuous revelation. Text in Italian and English

Dalla leggenda al Mito

biografia di un illustre formaggio attraverso le immagini di Fernando Zanetti

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