La cucina di casa Raphael

Casa Raphael è centro autorizzato e accreditato dallo Stato Italiano come “Istituto Medico di terapie fisiche, idroterapiche, dietetiche e stabilimento termale”, le cure praticate si basano sulla medicina fitoterapica, omeopatica e antroposofica. Qui anche l’alimentazione è vista come strumento per migliorare la salute e la vitalità dell’individuo una filosofia raccolta nel volume “La cucina di Casa Raphael”. Il testo descrive tecniche, raccoglie suggerimenti pratici ed una sessantina di ricette (zuppe, primi, secondi vegetariani e dolci), attraverso cui il lettore avrà modo di avvicinarsi ad nuova visione del “cucinare” e al contempo preparare ed offrire piatti sani e ricchi di gusto. Casa Raphael is a center authorized and accredited by the Italian State as a "Medical Institute of Physical Therapy, Hydrotherapy, Dietetics and Thermal Establishment", the treatments performed are based on phytotherapeutic, homeopathic and anthroposophic medicine. Here, too, nutrition is seen as a tool to improve the health and vitality of the individual, a philosophy collected in the book "La cucina di Casa Raphael". The text describes techniques, collects practical suggestions and about sixty recipes (soups, first courses, vegetarian main courses and desserts), through which the reader will be able to approach a new vision of "cooking" and at the same time prepare and offer healthy and rich dishes. taste. Casa Raphael ist ein vom italienischen Staat autorisiertes und akkreditiertes Zentrum als "Medizinisches Institut für Physiotherapie, Hydrotherapie, Diätetik und Thermen". Die durchgeführten Behandlungen basieren auf phytotherapeutischer, homöopathischer und anthroposophischer Medizin. Ernährung wird hier auch als Werkzeug zur Verbesserung der Gesundheit und Vitalität des Einzelnen gesehen, eine Philosophie, die im Buch „Die Küche von Casa Raphael“ zusammengefasst ist. Der Text beschreibt Techniken, sammelt praktische Anregungen und etwa sechzig Rezepte (Suppen, Vorspeisen, vegetarische Hauptgerichte und Desserts), durch die sich der Leser einer neuen Vision des „Kochens“ nähern und gleichzeitig gesund zubereiten und anbieten kann und reichhaltige Speisen.