Peter Mayle
- €9,50
Dopo il successo internazionale di "Un anno in Provenza" e di "Lezioni di francese", Peter Mayle torna a raccontarci il...
Una biblioteca dedicata al mondo delle bevande: vino, birra artigianale, grappa, distillati e fermentati. Trovi guide alla degustazione, abbinamenti cibo-vino, atlanti delle denominazioni italiane e straniere, manuali per la produzione casalinga di vino e birra, e approfondimenti su champagne, whisky e liquori tradizionali. Non mancano i volumi dedicati al bere analcolico e alle bevande salutistiche. Un catalogo per appassionati, sommelier e ristoratori che vogliono conoscere meglio il mondo delle bevande artigianali e di qualità.
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Marilena De Bonis
L’intento della ricerca è stato quello di restituire la memoria di una cultura enologica, ricca di notizie storiche, curiosità e...
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24 Pubs merecedores de nuestra atención y seguramente de nuestra visita. Su decoración, sus tallas, molduras, vidrios grabados, arañas de...
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Atlante dei vini passiti italiani
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Un atlante di 280 pagine illustrato da oltre 500 immagini. Storia, caratteristiche sensoriali, abbinamenti consigliati e cantine dei più prestigiosi...
Ernst Knam
Con quaranta ricette, dall’antipasto al dessert, Ernst Knam dimostra come la birra può servire da ingrediente protagonista o giocare un...
Storie nel bicchiere. Di birra, di whisky, di vita
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Massimo conoscitore di birra del mondo e scrittore efficacissimo, l'inglese Michael Jackson collabora intensamente (oltre che a riviste del calibro...
David Wishart
Questa classificazione è un metodo originale e innovativo per descrivere i single malt whisky. Frutto di una ricerca rigorosa svolta con...