Libri di Cucina

Aimo e Nadia + DVD

le sqiusitezze del cibo e dell'anima

a cura di Stefania Moroni con premessa di Carlo Petrini

• €22,40
• €28,00

Aimo e Nadia, grandi cuochi, sono patrons a Milano di un luogo di eccellenza che offre l'esperienza di un cibo...

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Sua maestà il baccalà

ovvero il pesce in salato che ci vien d'oltremari

Antonio Parlato

• €14,00

Articolato volume che spazia dall’origine del nome a quella geografica del più venduto, e acquistato, rappresentante della fauna marina. Accanto alle...

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Sacher il ricettario della grande cucina austriaca

con le ricette di Hans Peter Fink. In collaborazione con Jaroslav Müller e Manfred Stüfler

Alexandra Gurtler, Christoph Wagner

• €29,00

I grandi piatti della cucina austriaca e un Hotel che, nel mondo, è una leggenda. Un ricettario in cui...

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Il quaderno delle zucche. Le ricette della tradizione

Ida Benedini

• €8,00

Finalmente vede la luce il sesto dei nostri Quaderni. "IL QUADERNO DELLE ZUCCHE", con oltre ottanta ricette tradizionali raccolte da...

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Il quaderno dei radicchi

Rosina Cortesi

• €8,00

Il settimo quaderno dedicato ad un prodotto tipico dei nostri orti. Con le molte varietà, da quelle più povere a...

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Il quaderno delle ricette di nonna Cecilia

Maria Cecilia Merzari

• €8,00

L'undicesimo quaderno e' il frutto del lavorodi una gentile signora che vive con tre cani e un gatto in una...

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Il quaderno del pane e delle focacce

Gabriella Pecchia

• €8,00

Il cibo più buono del mondo raccontato da Gabriella Pecchia. Sessanta ricette con le possibili varianti e le sue...

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Il quaderno dei rimedi per la casa

Paola Fantin

• €8,00

Tanti utili consigli per rendere piu' funzionale la casa andando ad attingere ai segreti che le nonne custodivano gelosamente e...

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Il quaderno dei nostri dolci

Autori Vari

• €9,00

Il primo dei titoli in collana, curato dalla Pro Loco di Sarmede. Illustrazioni di Roberto Da Re Giustiniani. Antiche...

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Il quaderno dei biscotti delle feste

Gabriella Pecchia

• €8,00

Da grande e' diventata cuoca professionista, ma ancora ricorda quando zia Irma, con la solennita' che la cucina a volte...

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