Libri di Cucina

Ricette che mi vengono bene (anzi benissimo)

un rosso davvero speciale

A.A.V.V.

• €14,90

Componi il tuo libro di cucina in tre semplici mosse: 1. Assegna un argomento ad ogni capitolo (es. Antipasti, Primi piatti,...

• Dettaglio

Ricette che mi vengono bene (anzi benissimo)

il verde che sorprende

A.A.V.V.

• €14,90

Componi il tuo libro di cucina in tre semplici mosse: 1. Assegna un argomento ad ogni capitolo (es. Antipasti, Primi piatti,...

• Dettaglio

L' arte della cucina sovietica. Una storia di cibo e nostalgia

Anya von Bremzen

• €22,00

Anya von Bremzen lascia l'Unione Sovietica nel 1974. Ha poco più di dieci anni ed è al seguito dell'indomita madre...

• Dettaglio

Nature. 190 ricette semplici, sane e buone

Alain Ducasse

• €29,90

Mangiare bene nella vita di tutti i giorni: un autentico modus vivendi secondo Alain Ducasse, che condivide questa filosofia con...

• Dettaglio

Alimenti e sapori perduti

la grande tradizione alimentare italiana e i suoi sapori da non dimenticare

Alfredo Morosetti

• €14,90

Centinaia e centinaia di alimenti creati nel corso della millenaria storia della nostra civiltà rurale. Prodotti dal sapore unico e...

• Dettaglio

La cucina rurale italiana

Alfredo Morosetti

• €16,90

La civiltà rurale italiana è durata almeno mille anni. E’ stata il substrato sociale ed economico che ha accompagnato la...

• Dettaglio

La mia cucina con le piante selvatiche. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee

Meret Bissegger

• €56,00

Meret Bissegger è una delle cuoche più note e apprezzate della Svizzera italiana, pioniera della cucina biologica e da tempo...

• Dettaglio

Finger food all'italiana

oltre 200 ricette da mangiare con le mani

Viviana Lapertosa

• €15,90

Viviana Lapertosa ci presenta la versione tutta italiana di una moda internazionale e ci insegna come trasformare il classico bollito...

• Dettaglio

E mangia da ebreo

ricette e un po' di storia

Gnam

• €13,00

“E mangia da Ebreo” conclude un vecchio detto italiano. Una raccomandazione che, avendo superato pregiudizi, odi e leggende nel...

• Dettaglio

Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti

Schlutzkrapfen, canederli & co. per celiaci - 80 gustose ricette

Magdalena Steger

• €19,90

Magdalena Steger dimostra nel suo libro che la celiachia non impedisce di gustare le specialità della squisita cucina sudtirolese. Oltre...

• Dettaglio