Libri di Cucina

Alimentazione senza glutine e latticini

affrontare le intolleranze senza rinunciare alla buona tavola

Marion Kaplan

• €12,90

Un manuale per  capire e diagnosticare l’intolleranza al glutine e quella ai latticini, che ci aiuta a capire quali alimenti...

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Il riccio d'oro - la Castagna

250 ricette, con una lettera di Andrea Camilleri

Mariella Groppi, Antonella Sabatini

• €12,80
• €16,00

Antonella e Mariella carissime, il vostro libro mi ha fatto un pochino vergognare, perché mi ha fatto capire quanto poco...

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Ricette che mi vengono bene (anzi benissimo)

un rosso davvero speciale

A.A.V.V.

• €14,90

Componi il tuo libro di cucina in tre semplici mosse: 1. Assegna un argomento ad ogni capitolo (es. Antipasti, Primi piatti,...

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Ricette che mi vengono bene (anzi benissimo)

il verde che sorprende

A.A.V.V.

• €14,90

Componi il tuo libro di cucina in tre semplici mosse: 1. Assegna un argomento ad ogni capitolo (es. Antipasti, Primi piatti,...

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L' arte della cucina sovietica. Una storia di cibo e nostalgia

Anya von Bremzen

• €22,00

Anya von Bremzen lascia l'Unione Sovietica nel 1974. Ha poco più di dieci anni ed è al seguito dell'indomita madre...

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Nature. 190 ricette semplici, sane e buone

Alain Ducasse

• €29,90

Mangiare bene nella vita di tutti i giorni: un autentico modus vivendi secondo Alain Ducasse, che condivide questa filosofia con...

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Alimenti e sapori perduti

la grande tradizione alimentare italiana e i suoi sapori da non dimenticare

Alfredo Morosetti

• €14,90

Centinaia e centinaia di alimenti creati nel corso della millenaria storia della nostra civiltà rurale. Prodotti dal sapore unico e...

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La cucina rurale italiana

Alfredo Morosetti

• €16,90

La civiltà rurale italiana è durata almeno mille anni. E’ stata il substrato sociale ed economico che ha accompagnato la...

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La mia cucina con le piante selvatiche. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee

Meret Bissegger

• €56,00

Meret Bissegger è una delle cuoche più note e apprezzate della Svizzera italiana, pioniera della cucina biologica e da tempo...

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Finger food all'italiana

oltre 200 ricette da mangiare con le mani

Viviana Lapertosa

• €12,72
• €15,90

Viviana Lapertosa ci presenta la versione tutta italiana di una moda internazionale e ci insegna come trasformare il classico bollito...

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