Hussien Dekmak
Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle...
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieder, Helmut Bachmann
Finalmente è arrivato il tempo dei frutti di bosco! Senza alcuna aggiunta sono un vero piacere per il palato....
Maria Cristina Tabacchi
I legumi sono uno dei cibi più antichi che l’uomo conosca, una vera fonte di benessere per il nostro organismo....
Barbara Coello
Un libro per fare regali semplici, personalizzati e di sicuro effetto. Tutti utilizzando cibi semplici e di facile preparazione....
Roberta Ceschi
Il ricordo di una cucina calda, accogliente e un po’ datata, il forno acceso e un profumo avvolgente di cose...
Valentina Cordioli
Sebbene la minestra o minestrone appaia una preparazione semplice e talvolta poco saporita, la letteratura sul tema è vasta e...
Valentina Cordioli
Frullati, frappè, centrifughe, infusi ma anche bevande dissetanti, cocktail analcolici e acque aromatizzate. In questo libro vengono raccolte le migliori...
Valentina Cordioli
Facili da preparare e veloci da cucinare, i piatti freddi sono la soluzione ideale per avere in tavola pietanze elaborate...
A.A.V.V.
I dolci della tradizione sarda hanno una valenza comunicativa fortissima sul piano simbolico perché quasi sempre legati a momenti rituali,...
