Calendari illustrati, annuari tematici e strumenti editoriali legati al mondo della comunicazione e del settore vitivinicolo. La sezione propone calendari da muro dedicati a cavalli e lupi delle serie Alpha Edition, calendari narrativi come Fiori in tavola, pubblicazioni legate alla tradizione spirituale e, per i professionisti, volumi come Enoturismo 4.0, la più documentata analisi sull'evoluzione digitale nel settore dell'enoturismo. Una raccolta eterogenea tra utilità quotidiana e approfondimento di settore.
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Roberto Tiby
Un approccio moderno e innovativo, basato sugli antichi principi della filosofia cinese: - Il primo passo per mettere in pratica la...
Alessandra Moneti, Denis Pantini
Ci salveranno gli chef, un titolo spiazzante, ma che nasconde un’interessante realtà. In questi ultimi anni gli chef, che prima...
Big & Small - restart the system / ripensiamo lo sviluppo
a cura di Methos
Restart the system. Un “think tank” per confrontarsi sul cambiamento dei modelli economici a seguito dello tsunami socio-economico in atto. Quale...
Progettare il cibo e la qualità
Azienda Romana Mercarti
Nel moderno contesto sociale e culturale in cui viviamo il consumatore acquista un prodotto alimentare non solo in base a...
Il marketing delle nuove vacanze
Giorgio Lo Surdo
I sistemi di “vendita” del turismo sono di fronte ad una vera e propria rivoluzione, legata soprattutto alla diffusione di...
Il fenomeno della contraffazione dei farmaci - The counterfeit drugs phenomenon
Nomisma
Nomisma ha analizzato i principali fattori che incidono sul fenomeno della contraffazione in un settore particolarmente delicato come quello del...
Fabio Piccoli, Denis Pantini
La crisi economica ha accelerato la dualità dello sviluppo dei consumi di vino: in calo strutturale in Italia e nel...
a cura di Methos
Come si sta modificando il commercio in Italia? Come cambia il consumatore? Come si adatta la filiera alimentare per rispondere...
Mauro Loy
Il discount per l’Italia è una formula distributiva relativamente recente: il primo punto vendita, ad insegna Lidl, è stato aperto...
Daniele Tirelli
Lo studio molto approfondito di pochi aspetti dei processi del consumo conduce sempre a conclusioni affette da un'evidente mancanza di...
