Il lardo di colonnata
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- Cucina
- Editore: Maria Pacini Fazzi
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 12 x 16,5
- Pagine: 69
- € 4.00
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Breve storia del lardo e del luogo di provenienza,note sulla fabbricazione e la produzione con usi e ricette.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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