Categoria: Cucina

Croissant e biscotti

Name: Croissant e biscotti
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Montersino, foto di Roberto Sammartini
ISBN: 9788817049481

bontà e salute in tavola dalla prima colazione all'ora del tè

Luca Montersino, foto di Roberto Sammartini

Editore: Rizzoli

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 20

Pagine: 223

Anno: 2011

EAN: 9788817049481

€12,90

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Descrizione Recensioni

Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.