Sfida al mattarello

Name: Sfida al mattarello
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Author: Margherita e Valeria Simili
ISBN: 9788882119850

I segreti della sfoglia bolognese

Margherita e Valeria Simili

Editore: aVallardi

Lingua: Italiano

Formato: 15 X 21

Pagine: 128

Anno: 2001

EAN: 9788882119850

€13,00

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Descrizione Recensioni

Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose.

Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile.
In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose.