Categoria: Cucina

Dolci e torte delle Dolomiti

le ricette più famose facili da preparare

Heinrich Gasteiger, Grehard Wieser, Helmut Bachmann

Editore: Athesia

Formato: 17,5 x 23

Pagine: 95

Anno: 2025

EAN: 9788868397777

€14,90

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Descrizione Recensioni

Le migliori ricette della pasticceria delle Dolomiti.
Ce n'è per tutte le occasioni e per tutti i gusti: potete scegliere tra 37 dolci ricette, dal tradizionale strudel di mele alla gustosa torta alle prugne, e scoprire così la varietà alpinomediterranea della pasticceria delle Dolomiti.

I dolci preferiti di sempre, come i Buchteln, la torta di grano saraceno e i krapfen, incontrano i vecchi classici regionali, come il latte di neve della Val Venosta, il Kniekiechl e lo Strauben.
Dalla loro ampia collezione di ricette gli chef di successo e autori di best seller del team "So kocht Südtirol" hanno selezionato le ricette più classiche.

Sono ricette provate più volte e semplici da realizzare, con istruzioni passo per passo e suggerimenti per una perfetta riuscita.
Il profumo delle dolci Dolomiti a casa vostra!

traduzione di Nicoletta De Rossi

Dolci e torte delle Dolomiti

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