Enoteca Pinchiorri

il gusto dell'eccellenza

Autori Vari

Editore: Giunti Editore S.P.A.

Lingua: Italiano

Formato: 22 x 26

Pagine: 192

EAN: 9788809037205

€25,00

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Descrizione Recensioni

Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 preziose ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.