Le ricette ritrovate del talismano della felicitą
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- Cucina
- Editore: Editore Colombo
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 17 x 25
- Pagine: 640
- Anno edizione: 2007
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Il "Talismano della felicitą" č probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ordinata della materia trattata.
Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.
Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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