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Eliana FerioliFragole e frutti di bosco
  • CucinaGiardinaggioAgricoltura
  • Editore: Edizioni L'Informatore Agrario srl
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 12,5 x 16,5
  • Pagine: 80
  • Anno edizione: 2018

La proliferazione degli orti urbani, il desiderio di
coltivare da sé, la gioia e la soddisfazione del cucinare
e portare in tavola alimenti freschi e “naturali”.

Negli ultimi anni si è manifestata una sempre maggiore
attenzione alla qualità degli alimenti con un crescente
desiderio di “far da sé”.

La collana Coltiva&Cucina nasce proprio per incontrare
e soddisfare le nuove esigenze del pubblico.

L’approccio fresco e curioso, i contenuti ricchi di
informazioni e consigli, il ricettario d’eccezione, la
grafica e il formato originali, fanno di questi volumi
preziosi scrigni di sapere... tutti da collezionare!
Il volume è dedicato agli amatissimi frutti di bosco:
fragola, mora, lampone e mirtillo.

Indicazioni e consigli
su come coltivarli a terra e in vaso, oltre a notizie sulle
proprietà benefiche e tante ricette per portare in tavola
la salute con gusto e fantasia.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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