Carrello

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann33 ricette di dessert
  • CucinaCucina naturale
  • Editore: Athesia
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 15 x 17
  • Pagine: 88
  • Anno edizione: 2013

TITOLO MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
LASCIA LA TUA E-MAIL PER RICEVERE UN AVVISO APPENA SARA' REINSERITO.

33 ricette di dessert come crema catalana con bacche di bosco, mousse allo yogurt con gelatina di lamponi, spuma al fiore di sambuco con fragole o frittelle di fico con zabaione al vino Porto.

- dessert moderni come semifreddo "Sacher" con panna al rum, ravioli all'ananas farciti con mousse alla noce di cocco o praline di riso dolce fritte.

- dessert classici come il tiramisł reinterpretato alla banana o la panna cotta alla menta ed un tortino al cioccolato caldo

- dolci freddi, caldi e gelati adatti ad ogni stagione

- frutti e bacche - ingredienti naturali per un dessert

- l'impiego corretto degli ingredienti base

- ricette facili da preparare anche per principianti

- molti suggerimenti e trucchi dei nostri cuochi esperti

- tutte le ricette sono corredate da chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
Recensioni
  • Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.

  • la tua recensione

    In offerta

    342692248