Categorie: Vini, bevande, distillati , Viticoltura ed enologia , Rarità - Rarity

Impariamo a distillare

acqueviti di frutta, brandy e grappa

Luigi Odello

Editore: Meb

Lingua: Italiano

Formato: 12,5 x 20

Pagine: 131

Anno: 1988

EAN: 8876692142

€25,00

Titolo momentaneamente non disponibile

Vuoi ricevere un avviso quando verrà reinserito? Lasciaci la tua email, ti scriveremo appena tornerà sui nostri scaffali!

Nome *

Cognome *

Email *

Ho letto e accettato la Privacy Policy

Inviatemi periodicamente aggiornamenti e novità librarie attraverso la newsletter ElephantsBooks

Descrizione Recensioni

L'autore spiega con semplicità come si fa fermentare la frutta, le caratteristiche di un alambicco e come lo si fa funzionare. Ma non si ferma a questo: tratta specificatamente di venti acqueviti prodotte da altrettanti differenti fermentati, mettendo in evidenza il momento ideale di consumo e il modo migliore per riconoscerle e degustarle. Qualche segno del tempo ma ben tenuto.