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Jean Lenoir - Le nez du vin - Vini rossi 12 aromi
Categorie: Le nez du vin, Vini, bevande, distillati

Le nez du vin - Vini rossi 12 aromi

12 aromi

Jean Lenoir

Editore: Jean Lenoir

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 25

Pagine: 24 + 12 flaconi + 12 schede

EAN: 9788847613096

  • €78,50

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Descrizione Recensioni
Vini rossi contiene: - Primo piano sui 12 aromi fondamentali dei vini rossi dalla collezione del Gran Modello 54 aromi: Note fruttate: 12 fragola, 13 lampone, 15 ribes nero, 17 mora, 18 ciliegia. Nota floreale: 29 violetta. Note vegetali: 30 peperone verde, 32 tartufo, 36 liquirizia, 40 vaniglia, 43 pepe. Nota tostata: 54 affumicato. - Un libretto generale sull’olfatto e la degustazione. - 12 testi esplicativi illustrati rivelano in che modo e in quali tipologie di vini questi aromi-chiave si manifestano. Grandi vini rossi di Francia e del mondo sono portati ad esempio. Un’opera introduttiva per tutti coloro che desiderano avvicinarsi a Le Nez du Vin e un formato di libro ideale per una biblioteca.

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