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Jean Lenoir - Le nez du vin - il duo
Categorie: Le nez du vin, Vini, bevande, distillati

Le nez du vin - il duo

24 aromi - edizione in italiano

Jean Lenoir

Editore: Jean Lenoir

Lingua: Italiano

Formato: 24 x 30

EAN: 9782906518834

  • €150,00

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Descrizione Recensioni
Selezione di 24 aromi essenziali presenti nei vini rossi e vini bianchi (champagnes compresi).  Ogni aroma è corredato di una scheda esplicativa indicante il legame molecolare con i vini.  Centinaia di grandi vini del mondo sono citati ad esempio.  Una cartina dei vigneti europei da esplorare.  I 12 aromi per i vini bianchi;  LIMONE POMPELMO  ANANAS LITCHI MOSCATO PERA  BIANCOSPINO MIELE  GERMOGLIO DI RIBES NERO  BURRO  PANE TOSTATO  NOCCIOLA TOSTATA  I 12 aromi per i vini rossi; FRAGOLA  LAMPONE RIBES NERO MORA CILIEGIA  VIOLETTA  PEPERONE VERDE  TARTUFO LIQUIRIZIA VANIGLIA PEPE  AFFUMICATO  Considerato il mezzo più originale ed efficace per educare l’olfatto, progredire nell’apprezzamento della qualità dei vini e trovare i termini per esprimersi. 

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