Categorie: Cucina , Cucina naturale , Letteratura

Zuppa di latte

Name: Zuppa di latte
Price: 5.90 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Carlo Petrini
ISBN: 9788884993021

Carlo Petrini

Collana pbdcl

Editore: Slow Food

Lingua: Italiano

Formato: 11,5 x 19

Pagine: 47

Anno: 2013

EAN: 9788884993021

€5,90

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Descrizione Recensioni

Quando ricettari e cuochi sembrano dominare il mercato editoriale, Slow Food Editore presenta una nuova collana dove recuperare il sottile, per quanto solido, filo che lega la letteratura alla cucina. Nella Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria questo legame diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di ventiquattro cartelle per poter mettere da parte la propria fama, lasciando la gloria al cibo che più li appassiona.