Categorie: Cucina , Corpo, mente, spirito

Un cucchiaio di miele

Name: Un cucchiaio di miele
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Hattie Ellis
ISBN: 9788867530885

una guida completa ai sapori e agli usi culinari del miele con oltre 80 ricette

Hattie Ellis

Editore: Guido Tommasi editore

Lingua: Italiano

Formato: 19 x 25

Pagine: 192

Anno: 2015

EAN: 9788867530885

€25,00

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Descrizione Recensioni

Se le api non vi sono mai state molto simpatiche, immaginate per un attimo come sarebbe amara la vita senza il loro dolcissimo miele.
Anche solo a guardarlo, con quel suo colore che è una cangiante sinfonia di note dorate, si capisce al volo che è un tesoro prezioso.

Mangiarne una cucchiaiata quando si è giù di morale restituisce il sorriso, ma accontentarvi di sfruttarlo semplicemente per dolcificare al posto dello zucchero sarebbe pura eresia!
Potete usarlo per realizzare un’infinità di ricette, e non solo dolci, perché con il salato si sposa che è una meraviglia.

Potete farci una deliziosa marinata, guardarlo colare lentamente su fagottini di pasta fillo al formaggio di capra o magari usarlo per preparare una maionese super originale.
E poi c’è anche molto altro...
Il miele imparerete a conoscerlo e comprenderlo, oltre che ad apprezzarlo e a usarlo in cucina.

Ma ora basta, non ci piacciono le spie, quindi non saremo certo noi a rovinarvi la sorpresa.
Se volete scoprire cosa stanno confabulando nell’alveare... il libro giusto è a portata di mano, non ronzategli troppo intorno e portatevelo a casa!