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Corinne Jausserand, fotografie di Caroline Faccioli - Tiramisù mascarpone & co.
Categoria: Cucina

Tiramisù mascarpone & co.

Corinne Jausserand, fotografie di Caroline Faccioli

Editore: Bibliotheca Culinaria

Lingua: Italiano

Formato: 19 x 24

Pagine: 64

Anno: 2012

EAN: 9788895056975

  • €11,80

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Descrizione Recensioni
Se vi sciogliete già all’idea del tiramisù originale, tanto ricco, soffice  e voluttuoso, immaginatevi di avere ben venticinque versioni altrettanto morbide e golose... al caramello, alla crema di marron glacé, ai frutti di bosco, alle rose, al mango, in stile charlotte, foresta nera o crumble. La trasformazione di questo classico dolce al cucchiaio non si limita alla gamma di ingredienti: anche il suo aspetto si è rinnovato. Preparatevi a dire  addio alla solita teglia a favore di coppe di vetro  e bicchieri, scodelle e piccoli ramequin.  E se il tiramisù si facesse anche salato? Una piccola selezione di ricette creative darà il là alla vostra fantasia.

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