Cucina e salute con le erbe di Lunigiana

Name: Cucina e salute con le erbe di Lunigiana
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock
Author: Gian Battista Martinelli
ISBN: 9788874131440

presentazione Gabriella Molli

Gian Battista Martinelli

Editore: Franco Muzzio

Lingua: Italiano

Formato: 14 x 21

Pagine: 254

EAN: 9788874131440

€16,00

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Descrizione Recensioni

Circa 200 ricette e preparazioni in uso in un arco "grande" di Lunigiana, quella che si allarga alla Val di Vara, trascorre il Golfo e si allunga verso Massa. Se qualcuno oltre a preparare i propri cibi, tisane e liquori, volesse anche raccogliere le proprie erbe e i loro fiori, non ha che da consultare le tavole dell'erbario, dove sono rappresentati con dettagliati disegni a colori e relative schede 44 piante e i loro fiori.