Pane

Name: Pane
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Edimedia
ISBN: 9788809061095

i segreti per farlo in casa, a macchina e a mano

Edimedia

Collana cucina

Editore: Giunti Editore S.P.A.

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 159

Anno: 2008

EAN: 9788809061095

€9,90

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Descrizione Recensioni

Tutto sul pane, dagli ingredienti, che devono essere di buona qualità e di preferenza biologici, fino alle ricette regionali più sfiziose e ricercate. Consigli e piccoli segreti delle varie fasi di lavorazione, dalla lievitazione alla cottura, sia con i metodi tradizionali sia con l'ausilio di una macchina del pane, che vi farà risparmiare tempo e fatica ottenendo comunque un ottimo risultato. Per avere sulla tavola di tutti i giorni del pane nutriente, buono e profumato.