Categorie: Cucina , Vini, bevande, distillati

Finger food all'italiana

oltre 200 ricette da mangiare con le mani

Viviana Lapertosa

Editore: Vallardi

Lingua: Italiano

Formato: 14,5 x 22

Pagine: 255

Anno: 2014

EAN: 9788867314034

€15,90

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Descrizione Recensioni

Viviana Lapertosa ci presenta la versione tutta italiana di una moda internazionale e ci insegna come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food.

Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.

Finger food all'italiana

oltre 200 ricette da mangiare con le mani

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