tecniche delle produzioni casearie
Ottavio Salvadori del Prato
- €18,50
I prodotti artigianali del caseificio caprino risultano oggi tra i formaggi più apprezzati e ricercati dal pubblico e la loro...
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e un'esposizione semplice, spesso arricchita da illustrazioni a colori. Il catalogo si rivolge sia agli hobbisti che vogliono avvicinarsi alla coltivazione, sia ai professionisti del settore in cerca di aggiornamenti tecnici. Trovi testi su agricoltura tradizionale, biologica e biodinamica, con approfondimenti su tecniche colturali, gestione del suolo, sementi e microrganismi del terreno. Un'ampia selezione per chi crede che coltivare la terra con rispetto sia ancora la scelta più saggia.
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AA.VV.
Siepi campestri, da frutto, da fiore e ornamentali, guida tecnica ove si analizzano le funzioni dei diversi tipi di siepe...
G. Bargioni
Il tartufo questo misterioso fungo sotterraneo, gli alti costi di impianto e di gestione di una tartufaia coltivata.... La...
Emanuele Tosi
Guida di carattere tecnico per chi voglia usufruire di questa coltura per integrare il reddito dell'azienda agricola. 82 illustrazioni...
coordinamento di Paolo Spina e Enrico Di Martino
Virus, viroidi e micoplasmi, malattie crittogamiche e alterazioni da cause non parassitarie, nematodi, parassiti animali e mezzi di lotta, avversità...
Guida illustrata alle alterazioni dei frutti di agrumi
Giuseppe Cutuli, Mario Salerno
Le alterazioni trattate, riscontrabili sia sui frutti pendenti che in post-raccolta, raggruppate in base all'eziologia (di natura abiotica e biotica,...
William Dozza
Dopo “Trattori Testacalda italiani”, William Dozza, propone “Trattori classici italiani”, la prima opera a trattare in modo organico la produzione...
Vegetazione spontanea di risaie e canali
P. Viggiani, M. Tabacchi, R. Angelini
Le innovazioni tecnologiche introdotte nella coltivazione del riso hanno avuto notevoli riflessi sulle caratteristiche delle comunità di malerbe presenti in...
Autori Vari
In un mondo nel quale l'emergenza idrica sta assumendo proporzioni spaventose e sta interessando fette sempre più consistenti di territori...
Autori Vari
Lo Speciale Ferro analizza in tutte le sue sfaccettature il problema della clorosi ferrica, prendendo in esame in maniera chiara...