Carrello

Jean LenoirLe nez du vin - Vini rossi 12 aromi

Vini rossi contiene:

- Primo piano sui 12 aromi fondamentali dei vini rossi dalla collezione del Gran Modello 54 aromi:
Note fruttate: 12 fragola, 13 lampone, 15 ribes nero, 17 mora, 18 ciliegia. Nota floreale: 29 violetta. Note vegetali: 30 peperone verde, 32 tartufo, 36 liquirizia, 40 vaniglia, 43 pepe. Nota tostata: 54 affumicato.

- Un libretto generale sull’olfatto e la degustazione.

- 12 testi esplicativi illustrati rivelano in che modo e in quali tipologie di vini questi aromi-chiave si manifestano. Grandi vini rossi di Francia e del mondo sono portati ad esempio.

Un’opera introduttiva per tutti coloro che desiderano avvicinarsi a Le Nez du Vin e un formato di libro ideale per una biblioteca.
Saper riconoscere gli aromi è un asso nella manica che permette di dominare la degustazione...
Recensioni
  • Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.

  • la tua recensione

    In offerta

    230202817