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Redazione Vita in Campagna, Rita Bacchella, Paolo Pigozzi
Il peperone è uno degli ortaggi estivi più diffusi nei piccoli orti; la sua coltivazione non presenta particolari difficoltà e...
Conservare la frutta tutto l'anno
Rita Bacchella
Una nuova edizione rivista e integrata: molto più spazio a frutti particolari (anguria, melone, cachi) e alle mostarde. Più di...
Rita Bacchella
In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, è in piena ribalta,...
Liquori e grappe fatti in casa
Rita Bacchella, Nicoletta Bucci
Questa guida pratica è dedicata ai liquori e alle grappe fatte in casa. Le autrici propongono 69 ricette,...