Categorie: Vini, bevande, distillati , Manualistica varia

Liquori e grappe fatti in casa

Name: Liquori e grappe fatti in casa
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Author: Rita Bacchella, Nicoletta Bucci
ISBN: 9788872203859

le buone ricette con frutta, erbe e spezie di stagione

Rita Bacchella, Nicoletta Bucci

Collana guide pratiche

Editore: Edizioni L'Informatore Agrario srl

Lingua: Italiano

Formato: 15 x 21

Pagine: 112

Anno: 2019

EAN: 9788872203859

€11,90

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Descrizione Recensioni

Questa guida pratica è dedicata ai liquori e alle grappe fatte in casa.

Le autrici propongono 69 ricette, facili e illustrate, per realizzare ottimi liquori a base di frutti, erbe e spezie che orto e mercato offrono di stagione in stagione.

Sono preparati facili da realizzare, buoni da degustare e se bevuti con moderazione fanno anche bene, grazie alle virtù salutari delle erbe e dei frutti che si utilizzano.

L’importante – come in quasi tutte le cose – è partire da ingredienti di qualità (ancor meglio se direttamente coltivati o raccolti in natura).

Dove necessario le ricette sono rivisitate per renderle equilibrate e sicure. I liquori proposti sono suddivisi in base alla stagione in cui sono reperibili gli ingredienti principali.

Ciascuna preparazione è descritta passo dopo passo, attraverso chiare sequenze fotografiche e accompagnate da diversi consigli e approfondimenti