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Adolfo Rosati
Pochi sanno che le piante selvatiche rappresentano una risorsa a nostra disposizione, non solo perché reperibili liberamente in natura, ma...
Riconoscere e cucinare le buone erbe
Adolfo Rosati
Amaranto. Bardana. Borsa del pastore. Calendula dei campi. Cardo mariano. Casselle. Chenopodio. Cicoria selvatica. Finocchio selvatico. Malva. Ortica. Portulaca. Primula....
Riconoscere e cucinare le buone erbe Volume 2
Adolfo Rosati
Alliaria. Asparago selvatico. Balsamita. Caccialepre. Crispigni. Favagello. Galinsoga. Lampascioni. Luppolo. Mastrici. Margheita. Papavero. Parietaria. Pimpinella Pungitopo. Radicchiella. Raponzolo. Saporosella. Topinambur....